Autor: Yolanda Vazquez Mazariego

¿Qué es la golden milk o leche dorada?

De la India nos viene una nueva bebida: ‘Golden milk’ o  leche dorada o de cúrcuma. Es una bebida tradicional oriental que vale para casi todo, tiene un potente efecto antiinflamatorio y antioxidante, por lo que se usa para aliviar el dolor e inflamación en la artritis y para prevenir y tratar tumores, pero también ayuda a aliviar los síntomas de la gripe y resfriados, la congestión nasal, el dolor de cabeza y garganta. El flavonoide curcumina de esta raíz naranja, no es de fácil absorción, es conveniente tomarlo disuelto en una grasa saludable como la del coco y activarlo...

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10 alimentos que cuidan tu piel

¿Cuidas tu piel? Seguro que sí, utilizar una crema hidratante o un protector solar cada mañana ya forma parte de la rutina de limpieza y cuidado personal de hombres y mujeres. Pero pocas veces pensamos en qué también al comer podemos cuidar nuestra piel, como mucho, pensamos en beber agua para mantenernos hidratados por dentro y por fuera, como contestan la mayoría de las modelos y actrices cuando las preguntan por un consejo para mantener su piel joven y bien cuidada. Lo que comemos cada día, también influye en nuestra piel, y seguro que lo has notado alguna vez, si has pasado...

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Batido proteico con fresas

Los batidos de proteínas son un recurso muy habitual para tomar después de entrenar y aprovechar la famosa ‘ventana metabólica’, ese misterioso periodo de tiempo (20-30 minutos) en el que los músculos absorben mejor los aminoácidos y al tomar proteínas buscamos facilitar la regeneración muscular y la formación de fibras musculares más eficientes tras el esfuerzo. Normalmente suelo utilizar ingredientes naturales a la hora de hacer recetas, pero en el caso de los suplementos deportivos, la proteína de suero es ya un clásico que ha demostrado su eficacia, no solo porque este suplemento es una forma segura de conseguir proteínas...

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Alimentos a evitar en temporada de alergias

En la web y en este blog de nutrición de www.sportlife.es podéis encontrar varios consejos, dietas alergias, dieta detox alergias y alimentos para alergia que nos ayudan a prevenir y mejorar los problemas de alergia. Yo soy una persona con varias alergias, no solo al polen, mi lista es larga, pero nunca he tomado antihistamínicos y a lo largo de mi vida he ido descubriendo que la dieta y algunos remedios homeopáticos me funcionan si soy constante y tengo fuerza de voluntad. Es una decisión muy personal y sacrificada, empezar el día con raíz de jengibre crudo y limón y...

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Te invito a un té

Sí, te invito a un té, aunque no te guste, aunque lo tuyo sea el café y el té te parezca agua sucia, pero es que hoy es Día del Té, y es una pena no aprovecharlo para tomarnos un té tranquilamente, charlando de nuestras cosas, disfrutando del día. Yo también era de las personas a las que no les gustaba el té, tomaba infusiones por necesidad, con fines medicinales. Una manzanilla para el dolor de tripa, una tila para los nervios, una menta-poleo para la digestión, y el té para ponerme las pilas con la cafeína, ya que...

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