Mes: diciembre 2016

Entrenar en ayunas con frío y poca ropa, el nuevo secreto para quemar grasas

Un grupo de investigación leonés acaba de publicar un estudio en la revista ‘Fat Burning’ que demuestra como entrenar en ayunas con frío puede ser la clave para quemar el doble de grasa. ¿Ya vas notando como las comilonas de navidad están dejando kilos en tu cintura? El vaquero y el agujero del cinturón no engañan, no te resignes a empezar el año con michelines, acaba cuanto antes con los kilos de grasa con el método que han analizado los científicos de la Facultad de Ciencias del Metabolismo de la Universidad de León. No estamos hablando de nada de...

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Consejos para no engordar en Navidad

¿Te preocupa ganar peso durante las Navidades? Es difícil no ganar unos kilos con tantas comidas, cenas y hasta desayunos especiales, pero no imposible. Llegar al 7 de enero sin un kilo de más es una cuestión de compensación, conseguir el equilibrio entre lo que ingieres en la mesa y lo que gastas cuando te mueves. Si comes de forma consciente los manjares navideños y entrenas un poco más aprovechando los días festivos, podrás disfrutar de la Navidad y hasta del turrón sin tener que ponerte a dieta al comenzar el año nuevo. 1. Anticípate a los manjares. Planifica...

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Black Salmon Burger, una hamburguesa fitness, saludable y de gourmet

Esto de escribir y estar al día en temas de nutrición, salud y fitness da mucho juego en las comidas y cenas con amigos y de trabajo, pero siempre hay quien te pone ‘retos nutricionales’ más ahora que llegan las comilonas de navida. Os paso el reto que me han lanzado: conseguir una receta de hamburguesa sana, o una ‘Fitness Burger’ como está de moda ahora… Ya publiqué en el blog mi receta de hamburguesa de quinoa, boletos y queso, muy rica y saludable, pero la persona que hizo la petición es un auténtico gourmet que disfruta cocinando en...

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Tipos de té y sus propiedades

Aprovechando el Día Internacional del té, vamos a hablar de una bebida excepcional, con siglos de antigüedad y muchas propiedades beneficiosas para la salud. ¿Sabías que todos los tipos de té provienen a partir de una sola planta? Sí, la Camellia sinensis o planta del té y sus variedades. Las diferentes clases (rojo, negro, verde, blanco, etc.) se obtienen variando el proceso de fermentación y mezclando con frutos, especias y plantas diferentes que le confieren virtudes diferentes, junto a aromas y sabores infinitos que convierten al té en una fuente de placer para los sentidos. A mi me gusta tomar...

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Consejos de las abuela para catarros y resfriados

Ahora que ha llegado el frío podemos utilizar los remedios de nuestros abuelos para protegernos de las gripes y catarros y cuidarnos mejor este invierno. Antiguamente, si caías con gripe había que aguantarse y si te lo podías permitir, meterte en la cama y sudar la fiebre con la bolsa de agua caliente y los caldos hechos a fuego lento. No había antibióticos, recetas, médicos ni farmacias disponibles, así que las gripes se pasaban como me decía un profesor de la la Facultad de Medicina: “Para curar una gripe, puedes quedarte en cama con sopas calientes durante 7 días,...

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