Mes: noviembre 2016

¡A la rica legumbre! vamos a recuperar las buenas costumbres y a comer guisos de cuchara

Yo soy muy fan de las legumbres, en casa nunca faltan. Los platos de cocido, lentejas, alubias, etc., me transportan a mi infancia, tanto mi madre como mi abuela cocinaban legumbres entre 3 y 4 veces por semana, y ahora que soy madre, he seguido la tradición familiar, a los niños les encantan los platos de cuchara y legumbres, y no hay mejor plato para tomar caliente en invierno y hasta en ensalada fría en verano. Me sorprende y apena ver cómo se está perdiendo la costumbre de cocinar legumbres en España, tengo amigos de mis hijos que cuando vienen a...

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7 consejos para prevenir la diabetes

Cada 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, con charlas, talleres, caminatas y con la iluminación en color azul de los monumentos más representativos del mundo. Un recordatorio de que la diabetes se puede prevenir y que las personas diabéticas pueden controlar su enfermedad y vivir con una buena calidad de vida durante muchos años. ¿Sabías qué…? Se eligió esta fecha por ser el natalicio de Frederick Grant Banting, quien junto a Charles Best descubrió la insulina, cuyo descubrimiento permitió que la diabetes pasara de ser una enfermedad mortal a una enfermedad controlable. Los casos...

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5 consejos para prepararte para el invierno

Estamos disfrutando de un otoño cálido, yo aún no he sacado la ropa de deporte de invierno y estoy disfrutando de las carreras por la montaña, las subidas en bici y hasta algún baño de mar en pleno noviembre, y aunque se echan de menos las setas y esos entrenos en los que llegas a casa con barro y disfrutas de las ventajas de llevar varias capas térmicas, es un gusto salir de corto y alargar el calorcito en noviembre. Con el retraso del otoño, también he retrasado lo que suelo hacer para preparar mi cuerpo y mi mente al invierno,...

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ROBA H1

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