Mes: septiembre 2016

ChocoCoco Balls: Trufas de Cacao y Coco con receta fitness

Esta receta de ‘ChocoCoco Balls’ está muy buena y se hace en casa en poco tiempo, es una adaptación de las barritas de cacao que hace mi compañera de blog en Sport Life (y amiga), Lourdes Torres para Hero-Bars. A ella le salen más bonitas y más homogéneas, yo soy muy chapuzas, y mi versión casera no es tan digestiva, pero si se me acaban las de Lourdes, estas bolitas son fáciles de hacer en casa, con ingredientes que suelo tener en la despensa, y me sientan bien ahora que no como ni gluten ni azúcar, pero todo lo...

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Alimentación para cuidar el corazón

Enfermedades cardiovasculares: hipertensión, colesterol alto, mala circulación e infarto… Aunque son varias enfermedades, todas están relacionadas con el envejecimiento y endurecimiento de los tejidos y la falta de oxigenación y suministro de sangre a las células. El corazón es uno de los tejidos que más sufre nuestra forma de vida, afortunadamente avisa muchas veces antes de parar la máquina irreversiblemente. Los primeros síntomas que nos indican precaución con el corazón son las enfermedades cardiovasculares (ateroesclerosis, colesterol elevado, hipertensión, mala circulación, etc.). Desgraciadamente, se han convertido en una verdadera epidemia que afecta a las sociedades avanzadas. Estamos en la Semana Mundial...

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¿Qué comer para prevenir el Alzheimer?

Cada 21 de Septiembre se celebra el Día Mundial de la Enfermedad de Alzheimer. La Sociedad Española de Neurología (SEN) nos cuenta que es la patología neurodegenerativa más frecuente y también la causa más habitual de demencia en mayores de 65 años. Calculan que actualmente, en España, pueden existir unas 800.000 personas con esta enfermedad, que es la principal causa de discapacidad en personas mayores y la patología que genera uno de los mayores gastos sociales. En este vídeo de SEN podéis ver más información de Alzheimer. Con el aumento de la esperanza de vida y el envejecimiento progresivo de...

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Alimentación Flexitariana, una buena forma de ser casi, casi vegetariano

¿Te gustaría ser una persona vegetariana pero no quieres renunciar a la tapa de jamón, el cocido completo o a los huevos rotos con chorizo para siempre? Pues una buena opción es el flexitarianismo, o ser vegetariano flexible. En la práctica se traduce en que eres vegetariano la mayor parte del tiempo, un 80-90%, pero te permites incluir carne o alimentos animales un 20-10% de tu dieta. Y esto no es nuevo, cuenta Wikipedia que el término se empezó a utilizar en el año 1992 en la revista ‘Austin American-Statesman’, cuando la periodista Linda Anthony escribió un artículo sobre...

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Receta de polos de chocolate y frutas para niños

El 13 de septiembre es el Día Internacional del Chocolate, pero en Sport Life lo celebramos todos los días. No es un secreto que soy una chocoadicta, y llevo años haciendo campaña a favor de las propiedades beneficiosas del cacao, con mi tableta de chocolate negro en mi mesa del ordenador. No hay problema que no se resuelva con una onza o dos. Para celebrar este día tan especial, nada mejor que una receta de helado de chocolate y frutas frescas que hicimos el otro día en casa con los deberes de mi hijo pequeño. Les pidieron una receta saludable, y decidimos hacer...

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