Mes: febrero 2015

¿A dónde van los kilos que pierdes al adelgazar?

Un equipo australiano liderado por el físico Ruben Meerman se ha encargado de averiguar lo que ocurre con la grasa cuando perdemos peso. Aunque la gran mayoría de las personas asocian la pérdida de grasa a conversión en calor/energía, en realidad, al quemar grasas lo que hacemos es eliminar dióxido de carbono o CO2 y agua durante la respiración.  El equipo australiano descubrió que la grasa que se elimina en forma de triglicéridos se convierte en un 84% de CO2 exhalado y en un 16% de H2O líquida. Vamos que ‘quemar grasas’ supone espirar mucho y sudar un poco. Al preguntar “¿Dónde va el peso perdido?” La mayoría de las personas encuestadas, entre los que se encontraban médicos, dietistas y entrenadores, contestaron que se transformaba en calor o energía. Otra respuesta incorrecta era que la grasa se excretaba en las heces o se convertía en músculo.   En realidad, la grasa se convierte en CO2. Cuando una persona pierde 10 kilos de grasa (en forma de triglicéridos) 8,4 kilos se exhalan como CO2  y 1,6 kilos se eliminan en forma de de agua a través de la orina, heces, sudor, respiración y otros fluidos corporales. Todo este proceso requiere 29 kilos de oxígeno (O2) extra. Simplificando mucho, podríamos decir que los pulmones son el principal órgano excretor a la hora de perder peso. Aunque intuitivamente, a la hora de quemar calorías pensamos...

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Las 20 tendencias en fitness para el 2015

Cada año los expertos en fitness se reunen para hablar y recoger las ideas que marcarán tendencia a la hora de ponerse en forma. Hacer deporte está de moda afortunadamente y la creatividad ayuda a levantarnos del sofá y ponernos en forma. Esta es la lista de tendencias fitness para el año 2015 de la ACSM (American College of Sports Medicine). El primer puesto de este año se lo lleva el entrenamiento con el peso corporal (calistenia), que desbanca al entrenamiento interválico de alta intensidad, la primera tendencia del 2014.   El tercer y cuarto puesto se mantienen igual que el año pasado: buenos profesionales del fitness y entrenamiento de fuerza. Y no podrían faltar los clásicos: entrenamiento personal y ejercicio para la pérdida de peso.     Como los últimos años, la tendencia en alza es a entrenar menos pero mejor. Los 20 minutos bien aprovechados son más eficaces que desgastar suela y articulaciones hasta que el cronómetro pase de los 60 minutos. De ahí el auge creciente de todos los nuevos métodos basados en la alta intensidad. Vas a ver mucho HIIT (High Interval Intensity Training) abanderados por el CrossFit, proliferan los métodos con nombres comerciales como P90X, Insanity, Tabata, T25, Rushfit, etc. Como tendencias nuevas este 2015 nos preocuparemos de mejorar la salud en el lugar de trabajo, una buena manera de aumentar la productividad y evitar...

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Un plan deportista para San Valentín: Entreno y cena para dos.

No soy amiga de los regalos en el día de San Valentín, prefiero aprovechar el día para tener tiempo juntos compartiendo lo que nos relaja y da placer a los dos: un entrenamiento juntos y una cena especial, con velas o sin velas. Quemar calorías en pareja siempre es un plan divertido… Nuestra filosofía en la cocina es simple: alimentos de calidad cocinados de forma sencilla y con mucho mimo. Los platos que requieren tiempo y dinero suelen ser demasiado calóricos y pesados, no se adaptan a nuestra alimentación como deportistas. Demasiada energía en cocinarlos y demasiadas calorías al comerlos. Nuestra idea de romanticismo suele incluir un plan deportivo y una buena cena, con alimentos ricos y sabrosos pero que no estropeen la dieta (que este finde correremos la eDreams mitja maratón de Barcelona). Y aunque a Fran no le preocupen los kilos que tiene genética de ‘flaco’. A mí no me gusta comer hasta hincharme tanto que no me atreva a ponerme un conjunto sexy debajo de mi poco glamuroso ‘outfit’ de maruja deportista. Afortunadamente, mi ‘Chico’ y yo compartimos la misma pasión por el ejercicio que por la buena mesa, con alimentos frescos y platos sencillos sin renunciar al sabor. Una buena sesión de ejercicio juntos es el preludio para que surja el buen ambiente entre nosotros, olvidarnos de las rutinas y compartir miradas cómplices. ¡El sudor...

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El efecto punto muerto y el segundo aliento en la carrera y en la vida

A pesar de los muchos años que llevo corriendo, para mí los primeros 10 minutos de carrera son los peores. Me falta el aliento al empezar y las piernas no me responden, sólo quieren volver a casa. Es el momento en que mi mente me obliga a seguir, y me sorprende que me ocurra todavía, ese contraste de la rebeldía del cuerpo con la voluntad de la mente. Siempre pensé que era un problema mío, que no tengo ADN de runner y que necesito ir calentando despacito para despertar mis pulmones y los músculos y articulaciones de mis piernas. Pero el otro día estaba buscando información sobre fisiología deportiva, encontré que era mi “debilidad” no era  excepcional, que se conoce como efecto “punto muerto” en carrera y que puede aparecer en cualquier momento del esfuerzo, aunque generalmente aparece después de un tiempo, no al principio. Se reconoce la falta de aliento y sensación de ahogo y que fisiológicamente provoca: – Incremento súbito del VO2 máximo – Incremento en la eliminación del CO2 – Incremento del volumen respiratorio – Incremento del cociente respiratorio – Incremento de la frecuencia cardiaca y respiratoria – Descenso del rendimiento Las causa principal del “punto muerto” es realizar esfuerzos por encima del umbral anaeróbico, a una intensidad elevada y prolongada. Los expertos recomiendan hacer un buen calentamiento previo para reducir sensiblemente el “punto muerto” y mejorar las...

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Una pulsera, un vídeo y un saludo al sol en el Día Internacional de la Mutilación Genital Femenina

Hoy 6 de febrero es el Día Internacional de la Mutilación Genital Femenina (MGF), un tema del que no me gustaría tener que hablar, es escabroso. Solo de pensarlo me cruzo de piernas y siento un escalofrío que me recorre entera. Sí, es un tema muy delicado, algo en lo que no solemos ni queremos pensar, lo vemos alejado de nuestras vidas como mujeres en un país ‘avanzado’, pero no es así. Hoy toca abrir los ojos y dar un paso. La mutilación genital femenina es una práctica cruel que se sigue practicando en el mundo, y no solo en países en desarrollo que nos pillan lejos. Aquí también se practica a pesar de ser una práctica prohibida y perseguida por la ley. Es algo oculto, secreto y muy peligroso. Hace años que en www.sportlife.es colaboramos con la ONG Mundo cooperante. Todo empezó por una entrevista a la deportista y cooperante Mónica Batán, que volvía de su aventura corriendo un maratón por Kenia, con el objetivo de dar a conocer al mundo el peligro que corren las niñas cuando se escapan de ser mutiladas, abandonando su casa y familia y cruzando a pie solas el Parque Nacional de Nairobi, entre animales salvajes. Niñas de 10-13 años, solas y asustadas, escapando de noche, buscando la escuela donde pueden refugiarse y empezar una nueva vida sin ‘corte’. Ella me habló de las pulseras que hacen las niñas y...

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