Mes: mayo 2012

Club Pérdida de Peso 2012 Sport Life, os presento a mis ex-gorditos

Como cada año al empezar el verano escribo el artículo con las nuevas historias del ‘Club Pérdida de Peso Sport Life’, este año ha sido especial, al llamamiento que hicimos en la revista, www.sportlife.es, facebook, etc. contestaron muchas personas contándonos su historia y envíandonos sus fotos del ‘antes y el después’. Ha sido muy difícil la selección, cada año nos cuesta más. No sólo todos cumplen los dos únicos requisitos para participar: haber seguido un plan de alimentación sano y equilibrado y haberlo conseguido haciendo deporte; es que había muchas historias y todas eran especiales. Sí, especiales porque siempre digo que cuando llevo el ‘Club Pérdida de Peso Sport Life’, no sólo necesito dar lo mejor de mi como nutricionista deportiva, o especialista en deporte y adelgazamiento, no, es que me siento una psicóloga, soy más una ‘coach’ o una consejera. Y es que cada ‘ex-gordito’ tiene una historia detrás, en la mayoría de los casos son personas que han sido aisladas socialmente por sus kilos de más, personas que han soportado risas y que no han sido populares en el instituto, personas mal aconsejadas que han seguido muchas dietas y han conseguido perder peso para luego recuperarlo de nuevo y volver a empezar, personas que han ido al gimnasio y han sudado andando en la cinta  para ver que mientras ellas hacían 3 km, el ‘cachas’ o la...

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Entrevista a Toni Mitchell, ¡así quiero ser yo de mayor!

Hace unos meses entrevisté a Antonia ‘Tony’ Mitchell, una nadadora de 84 años que ha despertado una gran admiración, y de la que me acuerdo muchos días cuando salgo a entrenar con pocas ganas, os dejo la entrevista porque ¡esta chica si que vale! Tony Mitchell es la nadadora de mayor edad en las Islas Canarias, fanática de la natación, anima a todas las señoras a nadar, y es que está convencida de que está viva gracias a la natación, porque nadando ha luchado contra el cáncer linfático desde 1985, un ictus que la dejó paralizada en 2009, un melanoma el año pasado y también es diabética, siempre se ha enfrentado a los problemas sin lloros, siguiendo su vida normal, nadando y sin parar en su vida. Es inglesa-canaria como se define, vive en Tenerife y ha tenido la suerte de haber trabajado en lo que más la gustaba como profesora de ballet clásico, con su título de la Escuela de Londres. Ahora que está jubilada no para, entrena cada día haciendo 60 largos en una piscina y sigue preparando coreografías y dando clases gratuitas de bailes de salón a los jubilados. Tiene una vida llena de experiencias y no aparenta ni por mentalidad ni por aspecto, sus 84 años. Con una conversación brillante y divertida, nos enrollamos por teléfono y era un no parar, yo la preguntaba y ella...

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El peso de una nación, es el peso de todas las naciones

Cuando las barbas de tu vecino veas cortar pon las tuyas a remojar, esto es lo que pienso cuando veo el trailer del documental que se ha realizado en EE.UU. ‘El peso de la nación’ o ‘The Weight of the Nation’ que aún no se ha estrenado pero está creando mucha expectación. En el documental se alerta a la población estadounidense de la situación de sobrepeso y obesidad que atraviesa en estos momentos, y es que tienen un grave problema real. Cuando voy a EE.UU. y me salgo del circuito ‘made in Hollywood’ de Nueva York, San Francisco, Los Angeles, etc. me sorprende y me horroriza cuando veo esas personas con obesidades mórbidas que van en carrito de golf al supermercado y compran productos envasados, fritos y refrescos de tamaño XXLL, no hay frutas ni verduras en su lista. Entonces pienso lo afortunados somos en España con nuestra dieta mediterránea, que hasta podemos beber un vino tinto en las comidas por su contenido en antioxidantes y deleitarnos con una tapa de jamón llena de ácidos grasos poliinsaturados, los mejores para el corazón.   Desde aquí nos parece alejado pero… si reflexionamos un poco, somos vecinos separados por el Océano Atlántico, una distancia que en la época de globalización no es nada, y lo que pasa en EE.UU. llega a nuestro país con unos años de retraso, lo bueno y lo malo, así vemos como nuestra dieta se ha americanizado, y la pizza y la...

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