Mujer y deporte: Marujas Sport Life

Cuando las barbas de tu vecino veas cortar pon las tuyas a remojar, esto es lo que pienso cuando veo el trailer del documental que se ha realizado en EE.UU. ‘El peso de la nación’ o ‘The Weight of the Nation’ que aún no se ha estrenado pero está creando mucha expectación.

En el documental se alerta a la población estadounidense de la situación de sobrepeso y obesidad que atraviesa en estos momentos, y es que tienen un grave problema real. Cuando voy a EE.UU. y me salgo del circuito ‘made in Hollywood’ de Nueva York, San Francisco, Los Angeles, etc. me sorprende y me horroriza cuando veo esas personas con obesidades mórbidas que van en carrito de golf al supermercado y compran productos envasados, fritos y refrescos de tamaño XXLL, no hay frutas ni verduras en su lista. Entonces pienso lo afortunados somos en España con nuestra dieta mediterránea, que hasta podemos beber un vino tinto en las comidas por su contenido en antioxidantes y deleitarnos con una tapa de jamón llena de ácidos grasos poliinsaturados, los mejores para el corazón.  

Desde aquí nos parece alejado pero… si reflexionamos un poco, somos vecinos separados por el Océano Atlántico, una distancia que en la época de globalización no es nada, y lo que pasa en EE.UU. llega a nuestro país con unos años de retraso, lo bueno y lo malo, así vemos como nuestra dieta se ha americanizado, y la pizza y la hamburguesa forman parte de las cenas de los sábados con los amigos y los niños como opción rápida y barata, pensamos ¡total por un día a la semana! y sin darnos cuenta, dejamos las lentejas para las abuelas y la comida envasada o preparada del congelador o del tele-algo para la cena en casa cuando no tenemos tiempo o la nevera está vacía. 

Con las modas americanas, copiamos todos y  los kilos van llegando y con ellos las dietas de los famosos y las tallas grandes y los programas sensacionalistas, etc. Afortunadamente, también nos llegan las tendencias más saludables, en versión marketing con entrenamientos de última generación, circuitos quema-grasas, entrenadores personales o coach de celebrities, etc.

De nosotros depende quedarnos con lo mejor de la cultura ‘yanki’ o con lo peor, así que yo me voy a clase de CrossFit y os dejo el trailer del documental aquí para que le echéis un ojo, y como dice el lema: ‘Para ganar hay que perder’

http://youtu.be/rNSzTVYVRPU

Comparte nuestro contenido

• 

Evidentemente, si no respiras te mueres, pero entre estar muerto y tener la mejor calidad de vida, hay muchas respiraciones que cuidar y es clave para mejorar tu calidad de vida aprender a respirar bien y mejorar tu técnica respiratoria con un buen entrenamiento. Este mes he tenido la oportunidad de ir a Nascia, un centro especializado en la respiración, especialmente en los casos de estrés y ansiedad, que propuso a Sport Life una prueba con la tecnología que tienen para aprender a respirar bien.

En el reportero de la revista del mes de mayo cuento mi experiencia, las pruebas y los resultados de mi test de respiración, que realicé con Pablo Muñoz de www.nascia.es. Para no ‘pisarme’ a mi misma y que podáis leer la prueba en la revista, tan sólo os cuento un poquito de lo que he aprendido, lo que más me ha llamado la atención, como que hay tres tipos de respiración básicamente:

A. Clavicular, en la que se recibe el aire con la parte superior de los pulmones, el aire se introduce elevando las clavículas y es la peor forma de respirar, pero la más empleada, especialmente por las mujeres… ¡pero no es mi caso!

B. Torácica, en la que se respira con la caja torácica, la parte superior del tronco, y el aire entra llenando los pulmones hasta su parte media. Es bastante habitual en deportistas populares… ¡pero tampoco es mi respiración!

C. Abdominal, es la que se realiza utilizando también el abdomen, y el aire entra en el momento en que baja el diafragma y se hincha el abdomen, por lo que se consigue que entre más aire y se llenen completamente los pulmones. Al espirar, el abdomen se reduce y el diafragma sube, así se expulsa todo el aire de los pulmones y se consigue una renovación del aire completa. Es la mejor respiración… y es la mía ¡gracias Moto por tus hipopresivos!

Y es que una mala técnica de respiración afecta a muchas más cosas de las que crees, aquí tienes algunos de los problemas que conlleva:

1. Falta de oxigenación adecuada del corazón y los pulmones. Lo que conlleva fatiga, sensación de ahogo, atrofia de los músculos, etc.
2. Ansiedad, estrés, ataques de pánico. Ya te lo dice tu jefe cuando te agobias: ‘respira, respira’.
3. Depresión, cambios de estados de ánimo. ¿A qué cuando estás corriendo no te deprimes? Pues va a ser que entonces respiras correctamente… ‘la necesidad aprieta, pero no ahoga’
4. Trastornos digestivos y gastrointestinales. Desde la hernia de hiato, reflujo, gases, estreñimiento, diarreas, úlcera, etc. Seguro que tu médico te ha aconsejado alguna vez clases de meditación cuando vas quejándote de dolor de estómago, y si te das cuenta lo que te van a enseñar es a respirar bien.
5. Aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Seguro que alguna vez has oído que las personas que tienen un estrés excesivo y no saben controlarlo tienen más probabilidades de tener un infarto… y respirar te ayuda a controlar el estrés. También hay veces que un ataque de ansiedad es confundido con un ataque cardiaco, y al llegar a urgencias y comprobar que todo está correcto, al paciente le dicen que debe relajarse y no hiperventilar al respirar.
6. Debilitamiento del sistema inmunitario. Y por consiguiente empeoramiento de todo tipo de enfermedades. Y es que todo está relacionado, cuando respiras bien, tu cuerpo funciona como una máquina bien engrasada y ventilada.
7. Disminución del rendimiento deportivo. Cansancio, fatiga, falta de recuperación, dificultad para ganar masa muscular, asma inducida por esfuerzo, etc.

Comparte nuestro contenido

• 

Lo que me gusta y lo que no me gusta. ¿Recuerdas la canción de la película ’Sonrisas y lágrimas’? Sí, aquella que cantaba la siempre feliz Julie Andrew ‘My favourite things’ o ‘Mis cosas favoritas’, en la que enumera las pequeñas cosas bellas que le gustan, y son pequeños placeres que a todos nos gustan. Pues a veces me la canto y me la adapto porque medoy cuenta de que la felicidad está en las pequeñas cosas que son gratis las que nos dan grandes alegrías. En mi caso, casi todas están relacionadas de alguna forma con el ejercicio y siempre consiguen alegrarme el día por nada o muy poco dinero: 

1. Salir a correr una hora por la montaña con mis amigas y no dejar de hablar ni un segundo, a eso le llamo ‘hacer terapia’, pero es gratis no tiene contraindicaciones y siempre funciona para volver como nueva a casa.
2. Salir en bici de montaña con los niños y Fran y comprobar que se puede hacer deporte de buen nivel en familia, especialmente cuando toca bajar por las veredas y descubro que vuelvo a tener ganas de hacer trialeras como cuando tenía 20 años, suelto el freno me olvido del miedo y los años y me dejo llevar por los gritos de felicidad de mis hijos que disfrutan bajando.
3. Beber agua en una fuente de montaña de agua helada en verano durante o después de una buena sesión de entrenamiento. Es la bebida que más me gusta, no la cambio por nada.
4. Dormir 8 horas seguidas, sin que se despierten los niños y ver que te levantas a las 8 de la mañana un sábado sin ponerte el despertador, dispuesta a comerte el mundo.
5. Leer un buen libro, especialmente un clásico de los que deberías haber leído en el colegio pero no te tocó o no te acuerdas de qué iba, y comprobar que las buenas historias son atemporales, gustan en cualquier momento y etapa de tu vida.
6. Disfrutar de la comida sana, cuando una ensalada fresca y un buen pescado a la plancha te llenan la boca de sabor y el cuerpo de salud, pero es que es lo que apetece comer y no es ningún sacrificio, porque es un placer comer bien.
7. Salir a entrenar y que no te duela nada, llegar a casa y pensar que hoy lo has dado todo y no te has lesionado ni vas a pagarlo mañana con dolores o agujetas… Cada vez me pasa menos, pero lo disfruto más por ello.
8. Conseguir hacer algo que hace tiempo no hago: escalar una pared que se me atasca, hacer una dominada más, bajar una trialera sin poner el pie, bajar un minuto la marca en 10 km, nadar un segundo más rápido, etc. cualquier tontería vale, ¡a veces me basta con hacer el pino!
9. Perder un par de kilos, o mejor, bajar el porcentaje de grasa corporal y ver que me sobra el pantalón vaquero. Sí, no lo voy a negar, a mi también me cuesta cerrar la boca y perder peso, pero cuando lo consigo, lo disfruto igual que tu.
10. Escribir en Sport Life o en www.sportlife.es y seguir disfrutando con cada artículo de Nutrición o Salud como el primer día hace 13 años, que estamos de aniversario. Y más cuando me mandáis correos diciéndome lo que os ha gustado o lo que habéis aprendido este mes. No quiero parecer presumida, pero echo mucho de menos mi etapa de profe en la Universidad, y seguir al día, leer lo que ha salido nuevo y contároslo me consuela pensando que enseño a comer mejor a muchas más personas cada mes y que es otra forma de hacer de ‘profe’. Por eso me encanta ese contacto que se establece en el foro, el blog o el correo, hasta cuando me criticáis por algo. No os cortéis, ¡que ya veis que darme placer es muy barato!

Comparte nuestro contenido

• 

¿Sabías que las mujeres de Manhattan son las más delgadas de EE.UU.? Yo ni lo había pensado pero ha llegado a mis ojos/tentáculos tecnológicos una página web sobre un nuevo libro de dietas que está haciendo furor en EE.UU: ‘The Manhattan Diet’ en el que la autora Eileen Daspin, periodista y obsesionada con las dietas y la báscula ha dedicado a un año de estudios para recopilar los secretos de las neoyorkinas que consiguen estar delgadas en una ciudad tan cosmopolita como Manhattan, donde se reúnen los mejores restaurantes, los chefs más famosos y las últimas modas en nutrición y ejercicio junto a la mejor comida basura, los cócteles más explosivos y las noches más locas (entiéndase: sexo, drogas y alcohol) del mundo.

¿te imaginas a las chicas de Sexo en Nueva York corriendo en tacones y traje?

Después de la serie ‘Sexo en Nueva York’, donde la periodista Carrie Bradshaw pasea su glamuroso y delgadísimo cuerpo por las calles, cabe pensar que la combinación de éxito, cócteles y tacones caros son el secreto para ‘quemar grasas’… pero no, la autora del libro se ha dedicado a hacer una encuesta con 25 mujeres delgadas de Manhattan, desde Wall Street a Madison Avenue, en el que han contado su peso y los hábitos nutricionales durante 28 días.

El resultado la ha dado para escribir eñ libro sobre la ‘Dieta Manhattan’ , que aún no he leído pero entre sus conclusiones está la sorpresa de la autora: las mujeres delgadas entrevistadas no hacen dietas, pero si tienen unos hábitos de vida muy saludables, que van desde una buena  alimentación equilibrada, comiendo un poco de todo, controlando las porciones, aliñando con aceite de oliva virgen extra (la dieta mediterránea cruzó el Atlántico) hasta la importancia de hacer deporte cada semana.

Si has viajado a New York y has tenido la gran suerte de correr tempranito por Central Park aprovechando el jet lag, seguro que te has sorprendido por la cantidad de mujeres estupendas que corren tan temprano, hay más que hombres. Y si no pregunta a mi marido que más que ir a correr por Central Park va a ver un desfile de modelos en ropa deportiva ¡alucina con el nivel que hay allí! Lo que indica que el deporte es una de las claves para sobrevivir al estrés de una vida de 14 horas de trabajo con cafés y perritos calientes del puesto de la esquina para no perder el tiempo.

Según  la autora, la dieta Manhattan no es una dieta es una filosofía de vida. ¿Te suena? A mi sí, en el fondo es lo que llevo ya 13 años escribiendo en mis artículos de nutrición de Sport Life y www.sportlife.es, que para adelgazar o para no engordar, no hacen falta dietas raras, hay que comer lo de toda la vida, cuanto más natural y menos elaborado mejor, siempre en cantidades moderadas pero suficientes para tener energía a la hora de hacer una hora de deporte al día. Porque al final lo que hace mantiene el peso y quema grasa no es lo que ‘no comes’, es lo que comes y lo que haces con tu cuerpo. Y si te mueves, no sólo quemas calorías, también estás de mejor humor, controlas la ansiedad y el estrés y previenes la mayoría de las enfermedades, y un cuerpo y una mente sana es lo que de verdad importa.

Aquí 'el Fran y la Yola' corriendo el maratón de Nueva York disfrazados de torero y flamenca

Digan lo que digan las modas, olvídate de las dietas, porque por mucho que nos gusten los tacones de marca, son nuestras zapatillas deportivas las que nos ponen en nuestro sitio a la hora de lucir cintura, así que reinvidemos el lema de ‘Sport Life in the city’ para todas las mujeres de éxito en el mundo. Y para muestra un botón, aquí os dejo la foto en la que podéis ver como corrimos el Maratón de Nueva York disfrazados de ‘españoles por el mundo’: Fran de torero y yo de flamenca, ¡lo que nos pudimos reír en las 26 millas!

Comparte nuestro contenido

• 

Llega la Semana Santa, con las procesiones, los atascos, el buen o mal tiempo y las sabrosas torrijas. pero cuál es el valor nutricional de las torrijas… merece la pena disfrutarlas o mejor ignorarlas. Pues como siempre digo, el que peca… tiene penitencia así que te cuento lo que te aporta una torrija, su valor nutricional y luego también te cuento cómo quemarla para que los kilos y la grasa extra no se instalen en los michelines.

Valor nutricional de las torrijas de Semana Santa
Una torrija de 243 g aporta 566 calorías, sí, son muchas pero piensa en la composición, salvo la canela, todos los ingredientes son ricos en grasas y/o carbohidratos. En una torrija hay 50 g de pan blanco, 120 g de leche, 7 g de azúcar, 40 g de huevo, 30 g de aceite y 1 g de canela (y si le pones miel, 28 g de miel)

De esas 566 calorías, hay un poco de todo y corresponden a:

• 12,4 g de proteínas
• 38,9 g de hidratos de carbono
• 2,3 g de fibra
• 40 g de grasas
• 109 g de calcio
• 0,13 mg de vitamia B1
• 0,39 mg de vitamina B2
• 3,50 mg de vitamina B3
• 36,2 mg de ácido fólico
• 1,10 mg de vitamina B12

Ya ves, que de todo se puede sacar algo bueno, pero las torrijas son alimentos muy calóricos, y al no ser que seas afortunado con la genética y no engordes ni un gramo, o que tu entrenamiento sea tan intenso que las 4 horas de puertos por bici de carretera te permitan comerte 3 torrijas sin lamentaciones…. No hay pecado sin penitencia, y en Sport Life no nos privamos ni te privamos de degustar los dulces caseros y tradicionales de cada temporada, pero luego toca ponernos las zapatillas y sudar para mantener el peso y no estropear la cintura

¿Qué tienes que hacer para quemar tal ingente cantidad de calorías por torrija? El deporte es tu solución, aprovecha las vacaciones de Semana Santa para hacer ejercicio más intensamente o de larga duración y conseguir consumir las calorías extras antes de que se guarden en forma de grasa en los michelines.

Tiempo por deporte que tienes que entrenar para hacer el gasto calórico que corresponde a las calorías que aporta una torrija

• 61 minutos de carrera continua a ritmo medio
• 45 minutos de carrera a ritmo intenso o con series y cambios de ritmo
• 147 minutos andando
• 81 minutos de bicicleta de carretera en llano
• 70 minutos de natación a crol a ritmo medio
• 194 minutos de yoga
• 97 minutos de baile

Estos valores son aproximados, corresponden a  un hombre de 70 kilos de peso aproximado, pero te ayudan a hacerte una idea de lo que te corresponde entrenar.

Así que ya sabes, métete en la cocina recupera la receta tradicional de las torrijas de tu abuela y presume de torrijas, pero eso sí… entrenando cada día como un penitente más.

Fuente: http://www.dietas.net/tablas-y-calculadoras/tabla-de-composicion-nutricional-por-platos/azucares-dulces-pasteleria/torrijas.html

Y la receta de las torrijas en www.sportlife.es

Comparte nuestro contenido

• 

¿Quién ha dicho que correr es de cobardes? Correr está de moda, cada vez más son las mujeres que se ponen sus zapatillas de carrera y kilómetro a kilómetro, empiezan por los 5 km de La Carrera de La Mujer Central Lechera Asturiana y terminan corriendo maratones. Y es que correr ya no es sólo un deporte de atletas profesionales o personas que necesitan perder peso, es una actividad deportiva divertida, práctica, desestresante y al alcance de todos… y de todas, porque cada vez hay más famosas que se confiesan adictas al running, aquí os dejo unas cuantas que sé que corren, pero si conocéis alguna más ¡contadnos!

Christy Turlington, modelo, madre, defensora de causas humanitarias y… corredora, la modelo luce tipazo y no sólo corre para desestresarse, porque cuando hay una buena causa detrás es capaz de acabar los 42,195 km de un maratón como hizo en el año 2011 con el equipo ‘Mons will run’ del ING maratón de Nueva York, en un tiempod e 4 h:20min. Y con el fin de donar dinero a la fundación a la que pertenece Christy ‘Every woman counts’ cque ayuda mejorar las condiciones de salud de madres e hijos. Al correr esta distancia, la modelo quiso emular a las largas distancias que muchas mujeres del mundo recorren cada día para dar de comer a sus hijos… ¡todo un buen ejemplo solidario!

Natalia Vodianova, modelo, media maratón de París. La súpermodelo rusa, no sólo corrió la media maratón de París en el 2011, participando en un equipo de 50 corredores para conseguir 20.000 euros que donaron a la Fundación ‘Corazones desnudos’  Naked Heart Foundation , que se ocupa de dar un lugar seguro de juego a los niños que viven en las zonas úrbanas de Rusia.

Después de acabar los 21.1 km en 2h:27min.,  se puso los tacones para presentar la colección de Givenchy en la pasarela. Otro ejemplo deportivo, más si además tienes en cuenta que con 30 años tiene ya 3 niños y viene de una infancia humilde con una infancia de las de telenovela, de ahí que la llamen ‘la cenicienta de las pasarelas’.

Agynes Deyn, modelo, maratón de Londres. Otra modelo de altura, que terminó los 42,195 km del maratón de Londres para recaudar fondos para Oxfam. Después de terminarlo comentó que el maratón había sido muy duro, pero que había dado fuerzas a su alma y que había acabado gracias a la música y la compañía de su amigos Henry Holland y David Gandy.

Katie Holmes, actriz y madre de dos hijos. La mujer del actor Tom Cruise, el súper agente de ‘Misión Imposible’, demostró a su marido que ella también es capaz de acabar un maratón en el de Nueva York de 2009.

La cantante Natalie Imbruglia, acabó el maratón de Londres 20120 en 5:02h.

Y la hija de la Duquesa de York, Beatrice de York, acabó el maratón de Londres 2011 en 5:15h, en un equipo disfrazado de orugas, que iba en grupo para conseguir dinero para una organización benéfica. Ha sido la primera persona de la familia real británica en correr un maratón, y además, adelgazó más de 20 kilos durante el entrenamiento.

Otras famosas que corren, son Jessica Biel, Halle Berry y Jessica Alba, que se unieron para hacer un equipo benéfico en la Carrera Revlon New York.

La actriz que confiesa ser  ’adicta al running’ es Reese Witherspoon, suele salir a correr para controlar su peso y participa en carreras benéficas para ayudar a la lucha contra el Cáncer de Mama.

En nuestro país tenemos también las    ‘celebrities corredoras’

Anne Igartiburu, presentadora y empresaria, es madre de dos niñas y maratoniana. Ha sido la madrina de La Carrera de La Mujer de Central Lechera Asturiana y no sólo se ha atrevido con las distancias cortas de 5 km, en 2010 corrió el maratón de Nueva York en 5:16h, con el equipo Proniño de Telefónica para recaudar fondos para evitar el trabajo infantil en Sudamérica y es habitual verla entrenándose en los parques madrileños o participando en carreras de 10 km y medias maratones por toda la geografía.

Y otras maratonianas ilustres como la chef  y restauradora Samantha Vallejo-Nájera, madre de 4 hijos que en la foto se la puede ver llegando a meta en el maratón de Nueva York en 5:18.

O la piloto María de Villota, otra corredora habitual de carreras de 10 km.

Y sin dejarnos a las que corren por placer como la cantante de OT Verónica Romeo,  la periodista Sara Carbonero, las actrices Paz Vega, Elena Anaya, etc.

Seguro que hay muchas más, que no conozco, ya me pondréis al día. Estoy segura de que en el mundo de las estrellas a muchas de ellas les gustará más que su foto o su nombre se asocie al deporte (más si es corriendo una carrera y si además consiguen reaudar dinero para un proyecto benéfico… ) que salir en la prensa por su último novio o por la foto de sus piernas con o sin celulitis.

Lo que me gustaría es que este post en mi blog sea un homenaje a las ‘celebrities’ que se esfuerzan como una mujer más, con su trabajo, sus niños, sus preocupaciones, y se ponen a correr con pasión porque les gusta y sin miedo a que las hagan fotos sin maquillaje ni tacones.

Sinceramente, pienso que son un ejemplo para muchas otras mujeres que aún no han descubierto las ventajas de la carrera, pero ven en la TV y en las revistas a las ‘famosas’ y las ven como a alguien a quien admirar o imitar. No sólo es cuestión de llevar el mismo bolso, o vestido, también pueden ver en ellas una buena excusa para ponerse las mallas y las zapatillas y ponerse a correr. Con eso no sólo saldrán ganando a nivel físico, porque te ayuda a mantener los kilos, también ganarán salud y por eliminarán el estrés de cada día. Y más aún cuando ves las caras de las mujeres en La Carrera de La Mujer, entrando en meta después del esfuerzo de una carrera, ¡da gusto ver la alegría que que transmiten en la cara! Es una forma de sentirte la ‘celebrity’ de la familia.

Apúntaros el calendario de este año de ‘la Carrera de la Mujer’, hay 8 ciudades y ¡no hay excusas para no participar en una o varias!.

• VALENCIA, 1 de abril
• MÁLAGA, 22 de abril
• MADRID, 6 de mayo.
• GIJÓN, 3 de junio
• VITORIA, 10 de junio
• SEVILLA, 7 de octubre
• BARCELONA, 28 de octubre
• ZARAGOZA, 11 de noviembre

Comparte nuestro contenido

• 

Hace unos años me invitaron a hacer un test de intolerancias alimentarias para hacer un artículo en la revista. Allí fui y después de una extracción de sangre, al cabo de un mes tuve en mi mano una larga lista de alimentos clasificados de mayor a menor intolerancia en 4 grupos.

El grupo rojo era el menos numeroso, y no me sorprendió encontrar alimentos como el cordero y derivados (queso y leche de oveja, lana, etc.) que siempre me habían sentado fatal,  cada Navidad mi madre hace un cordero al horno para las fiestas que a todo el mundo gusta, pero a la ‘niña’ no, ahora por fin tengo una excusa para decir que no es que no me gusta, es que tengo ‘intolerancia’.

En el grupo naranja, me salieron alimentos como el tomate, la soja o la malta, que hasta ahora no había notado que me sentaran mal, pero al eliminarlos, en un mes desaparecieron mis alergias cutáneas, y es que desde pequeña he tenido un piel hipersensible y cada dos por tres tenía manchas rojas, picores, pero pensé que era por el estrés. Al comprobar que bastaba volver a tomar tomate para que aparecieran,  o que al dejar de usar cremas y champús (casi todos tienen soja o lecitina de soja como emulsionante) desaparecían los picores y costritas de la cabeza y las alergias de la piel y cara… pues me di cuenta de que tenía que dejar de tomarlos a pesar de que eran de una intolerancia media.

Y por último el grupo amarillo, un grupo más numeroso de alimentos que hay que ir probando para ver si te producen intolerancia o no, vamos que te pasas un par de meses sin comerlos y cuando vuelves a probarlos ves si notas algúna molestia digestiva o de otro tipo… porque sino te quedas con una lista de alimentos prohibidos bastante larga y puedes acabar con alguna deficiencia nutricional grave. Piensa que no es lo mismo que tengas una alergia a una intolerancia, con la alergia te puedes morir al tomar un alimento alérgeno como les pasa a las personas con alergia al cacahuete, pero con intolerancia, aparecen molestias, tu decides si realmente puedes eliminar ese alimento y sustituirlo por otro, como en mi caso el cordero, no me pasa nada por no tomarlo, puedo tomar otras carnes sin problema. Pero si es un grupo de alimentos muy grande como los lácteos, tienes que sustituirlos bien para no tener carencias de calcio, y a veces no compensa.

Y como cada año aumentan el número de personas con alergias e intolerancias a los alimentos, este mes de marzo en la revista he escrito un artículo explicando las principales intolerancias alimentarias y como afectan a los deportistas (lactosa, gluten, fructosa e histamina) podéis encontrarlo en la revista Sport Life n 155 y también os paso el enlace a www.sportlife.es donde podéis ver un resumen de las principales intolerancias alimentarias y sus síntomas más habituales.

Comparte nuestro contenido

• 

Perdonad si últimamente estoy en el cielo, pero es que he estado en el Olimpo con uno de los dioses de las Olimpiadas. Steve Redgrave, 5 medallas olímpicas en remo en 5 juegos olímpicos consecutivos, un mito al que he podido entrevistar, tocar y hasta intercambiar bromas y comprobar que los dioses de vez en cuando bajan a la Tierra y se hacen mortales.

La excusa perfecta me la dió Oakley, que con motivo de la presentación en exclusiva de las nuevas gafas RadarLock (no desvelaré nada hasta abril) nos invitó a Londres al Centro Olímpico a conocer la colección y entrevistar a sus atletas… Yo llegué allí un poco confundida entre tanto atleta inglés que no conocía, muchos paralímpicos que me dejaron alucinando con sus historias de superación, pero españoles no había y estaba un poco perdida. Allí estaba descubriendo las nuevas colecciones de gafas Oakley para las Olimpiadas de Londres 2012, alucinando con los modelos, colores y prestaciones, cuando nos dieron la noticia, el invitado sorpresa era Steve Redgrave, perdón Sir Steve Redgrave, el gran atleta olímpico que tiene nada menos que 5 medallas de oro olímpicas, y ya no cuento el resto en mundiales, europeos y campeonatos… ¡impresionante!

A sus 50 años, es un señor amable y de fácil trato que cuenta sus victorias deportivas como si estuviera contándote lo que acaba de hacer en el jardín. En humildad también se lleva medalla de oro. Nos contó sus entrenamientos, lesiones, su historia como deportista diabético, sus alegrías y decepciones, la camaradería con los compañeros de remo que le han ido acompañando a cada olimpiada. Sigue colaborando con Oakley, marca que siempre le patrocinó y a la que es fiel porque le ha proporcionado muchas victorias y sigue demostrando con su experiencia que sigue estando al día como deportista ¡yo no le echaría una carrera ni remando ni a las chapas!

Ahora tiene una Fundación Benéfica para promocionar el deporte en jóvenes y discapacitados con proyectos para evitar la obesidad infantil y juvenil (http://www.steveredgravefund.com/) con ideas como la promoción de un kit para mejorar la alimentación y fomentar el ejercicio en los colegios. Y ahí le ves tan afable y sencillo bromeando con todo el mundo como ‘Peter por su home’.

Por supuesto, no pude resistirme a hacerme la foto correspondiente con él, y hasta le pedí un autógrafo, que he puesto en mi tablón del trabajo al lado de mis dorsales y medallas que más cariño tengo… Y es que el personaje me ha impresionado.

Lo siento, no puedo decir que mi trabajo es un asco, ni con la crisis, ni con los horarios de 12 horas al día 7 días a la semana, ni con el estrés de los cierres y la locura de viajes. Gracias Oakley por subirme al Olimpo londinense, prometo probar las RadarLock y contar mi experiencia como probadora desde el humilde suelo por donde entreno.

Comparte nuestro contenido

• 

Es difícil calcular las calorías en el agua, a mi me da pereza utilizar el pulsómetro pero he encontrado este calculador, tan sólo hay que poner tu peso (mejor escoger la opción kilos) y el tiempo que has entrenado y te da varias opciones para varios estilos, ritmos, tipos de agua… una herramienta curiosa y práctica.

La natación es uno de los ejercicios con mayor gasto calórico al implicar muchos músculos para desplazar el agua. Tiene la ventaja de que al flotar, no importa el peso y no hay sobrecarga articular o muscular, por eso es muy recomendable para evitar y recuperar lesiones o para adelgazar cuando hay un sobrepeso u obesidad grave que limita el movimiento o pone en peligro la salud articular y muscular.

Piensa que la media de calorías consumidas en el agua para un hombre con un peso de 86 kg es de 603 calorías y para una mujer con un peso de 74 kg es de 518 calorías por hora de natación. En cuanto a estilos, la mariposa quema mayor número de calorías por hora, un hombre de peso medio llega a quemar 948 calorías en una hora de mariposa y una mujer de peso medio unas 813 calorías. Hasta mantenerse a flote de forma vertical (treading water) sin hace largos quema calorías: 345 en el caso de un hombre de peso de 86 kg y 296 calorías para una mujer de 74 kg.

• Natación a vueltas, estilo libre, rápido, esfuerzo intenso: H=862 kcal, M=739 kcal.
• Natación a vueltas, estilo libre, suave, esfuerzo moderado o ligero: H=603 kcal, M=518 kcal.
• Natación a espalda en general: H=603 kcal, M=518 kcal.
• Natación braza, general: H=862 kcal, M=739 kcal.
• Natación mariposa, general: H=948 kcal, M=813 kcal.
• Natación crowl rápido (75 yardas/min ó 68,58 m/min)), esfuerzo intenso: H=948 kcal, M=813 kcal.
• Natación crowl, lento (50 yardas/min ó 46 m/min), esfuerzo moderado o ligero:  H=689 kcal, M=591 kcal.
• Natación en agues abiertas (lago, mar, río): H=517 kcal, M=444 kcal.
• Natación tranquila sin vueltas: H=517 kcal, M=444 kcal.
• Natación de lado, general: H=689 kcal, M=591 kcal.
• Natación sincronizada: H=689 kcal, M=591 kcal.
• Natación de flote (treading water) esfuerzo intenso: H=862 kcal, M=739 kcal.
• Natación de flote (treading water) esfuerzo moderado: H=345 kcal, M=96 kcal.

 Os dejo este otro calculador, pinchar aquí para personalizar vuestros datos (está en inglés)  

y calcular las calorías quemadas en el agua. Basta con que selecciones el tipo de actividad de natación, tu peso y el tiempo que has empleadao para obtener un cálculo más exacto de las calorías consumidas en los diferentes estilos de natación.

http://www.swimmingcalculator.com/swim_calories_calculator.php 

 

 

Powered by Everyday Health.

Comparte nuestro contenido

• 

Un reciente estudio del Centro Médico de Boston en EE. UU.,  dice que la velocidad a la que caminas de adulto puede indicar el riesgo de desarrollar demencia o infarto cerebral al llegar a la tercera edad.

Las personas que andan a ritmo rápido son las que mejor salud cerebral tienen en el futuro, lo bueno de este estudio es que da a los médicos una forma sencilla de conocer el riesgo de deterioro mental de las personas, sin pasar por pruebas caras y molestas.

El caso es que la investigación trabajó con 2.400 personas de ambos sexos con una media de 60 años, y las que mayor velocidad tenían al andar y más fuerza al agarrar con las manos presentaban una mejor función cognitiva en los 11 años que duró la investigación.  A mayor fuerza de agarre en las manos,  el 42% de los participantes presentaron un menor riesgo de accidente cerebrovascular o ataque isquémico transitorio.

Y al revés, las personas que caminaban despacito y tenían poca fuerza en las manos, tenían un 1,5 veces más riesgo de desarrollar demencia. Además, el ritmo lento se asociaba a un menor volumen cerebral, menos memoria y destreza con el uso del lenguaje y la toma de decisiones.

El caso es que estos estudios demuestran algo lógico, que todos sabemos sin haber pasado por la Universidad:  cuando vemos a una persona andar deprisa, especialmente si es mayor, asumimos que está en forma, tiene un estilo de vida activo, ¡además de prisa! seguramente tienen muchas cosas que hacer al día y aprovechan el tiempo andando  rápido de un lugar a otro.

En nuestra sociedad hemos perdido la costumbre de andar, ahora hasta para ir a por el pan cogemos el coche, y eso es peor que andar despacio, pero deberíamos analizar que andar es una forma natural y humana de moverse, alcanzamos el bipedismo al ponernos en pie sobre las dos piernas y desplazarnos con las manos libres. Si además andamos deprisa, quemamos más calorías, conseguimos no sólo perder peso, también que llegue más oxígeno al cerebro y que nuestras arterias estén limpias de grasas perjudiciales. Andar nos hizo humanos, y deberíamos reivindicar nuestro derecho a andar con más paseos, parqués, caminos y ciudades ecosaludables que favorezcan que se vaya andando de un lugar a otro en vez de ir en coche… o al menos que se pueda montar en bici para desplazarse.

Muchas personas mayores me preguntan qué pueden hacer para perder peso, entre ellos mis padres. Siempre les digo lo mismo: ANDAR, al menos una hora al día, mejor hora y media, y si no hay tiempo, mejor repartir la salida a andar en dos o tres salidas al día: 20 minutos por la mañana temprano, 20 minutos después de comer y 20 minutos después de una cena temprana. Sé que cuesta, a mis padres se lo digo y hasta que no llega el buen tiempo no lo hacen, pero saben que siempre les funciona y que pierden peso cuando lo hacen, y es que a pesar de que comen sano habitualmente, en cuanto dejan de andar vuelven a recuperar kilos y tienen que cuidarse más.

Y aún hay más, en este artículo también se refieren a la fuerza de agarre con las manos… aunque en prensa tan sólo se ha quedado la idea de andar rápido, pero este dato es importante. Me acordé de mi abuela, que murió a los 99 años con una salud magnífica… Ella siempre se encargaba de cerrar los botes de mermeladas y conservas de tomates caseras cada verano… y de abrirlos luego, nadie la ganaba un pulso,  tenía mucha fuerza en las manos. También andaba todos los días, en el pueblo la llamaban ‘la correndera’ por lo rápido que iba. Un día se rompió la cadera y  en cuanto se quedó parada, fue perdiendo fuerza y chispa mental… pero mientras pudo andar, mantuvo la cabeza en su sitio, la salud perfecta y una filosofía de vida que nos sorprendía a todos por su coraje y su forma práctica de enfocar los problemas… La verdad es que  nunca hizo un maratón ni escaló una montaña, pero pasó una guerra, y perteneció a una generación que tuvo que trabajar mucho en el campo para sacar adelante a la familia. Era una mujer muy fuerte de mente y cuerpo.

Con esto mi reflexión de esta semana es que a veces, las cosas más sencillas y habituales son las que mejor cuidan la salud. ¡Deberíamos darnos un paseo para pensar un poco en ellas!

Comparte nuestro contenido

•