Mes: junio 2016

Dicen que la cabeza es un 70% en competición y un 30% el entreno

Hace un mes y medio escribía que faltaban dos meses para Vitoria, y que había que estar muy atento a los entrenos. Ahora solo faltan 20 días y de los cuales 7 son “tappering”. ¿Cómo me siento? Feliz y contenta, no me siento estresada. Hay cambios importantes en mi vida profesional que me motivan tanto que me dan un impulso gigante en todo. Incluso para ir a Vitoria sin apenas haber entrenado, por decirlo de alguna manera. Pondremos a prueba esto de estar sin estrés, feliz y contenta con poco entreno. Dicen que una prueba deportiva el 70% es...

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Una ensalada muy especial

Ingredientes muy Maffetone para el desayuno o comida Esta receta la preparé para realizar un entreno largo de carrera. La verdad es que, entre las proteínas, las grasas y lo buena que estaba, decidí hacer la receta ya que es muy completa y es una gran variación para tener en cuenta a la hora de preparar comidas nuevas. Ingredientes ½ remolacha rallada ½ zanahoria rallada 1/” Cebolla tierna cortada a rodajas muy finas ½ Aguacate 3 huevos ecológicos Un puñadito de queso emmental 2 cucharadas soperas, no muy llenas de nata espesa 4 tomates cherry Una pizca de semillas...

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