Por motivos de ansiedad debido a prolongados tiempos a dieta severa el cuerpo necesita dulces y fritos y el problema está en que una vez que se empieza a comer este tipo de comida es difícil regular su ingesta y acabamos muchas veces comiendo grandes cantidades con las consecuente molestias gastrointestinales y arrepentimientos.

Si se consigue graduar esta ingesta de nutrientes que nos pueden hacer engordar pero de una manera sensata, salimos enormemente beneficiados evitando efectos rebote,ansiedades y activando la funcion tiroidea y con ello nuestro metabolismo.

Se puede saltar la comida sin problemas 2 días a la semana siempre y cuando entre ellos haya 3-4 días de comida saludable. Cuando se comen dulces y comida rápida es mejor hacerlo con el estómago vacío y que la siguiente comida sea en al menos 5 horas para asi asegurarnos de haber digerido bien la comida y evitar que se formen cetonas por la mezcla de nutrientes no adecuadas.

Desde bien pequeño me fascina la pizza y hamburgesas como toda la repostería. Lo que hago es comer lo que me apetezca pero de manera moderada y en momentos que no hagan tanto daño.

Espero que os haya servido de ayuda.

Fuerte abrazo!!

La amilasa,lipasa y proteasa son las enzimas digestivas que se encargan de digerir tanto los carbohidratos, grasas como las proteínas. Es muy importante comer alimentos que promuevan su eficiencia para de este modo descomponer los alimentos para que cada uno de sus nutrientes sean absorbidos adecuadamente. Alimentos que mejoran y normalizan la digestión evitando digestiones pesadas y gases son:

-Aguacate es uno de los frutos con mas cantidad de fibra que existen (aproximadamente 20gr por unidad). Ayuda a la sintesis de vitamina A a traves del beta caroteno. Esta vitamina es muy importante para la mucosa del aparato digestivo.

-La piña por tener gran cantidad de bromelaína que promueve el proceso digestivo.

-Betabel rojo tiene gran cantidad de potasio y magnesio y el verde tiene beta caroteno, hierro y calcio. Todos estos nutrientes favorecen las contracciones del intestino para favorecer la evacuación.
-Aceite de hígado de bacalao por su gran contenido en vitamina A.

Para poder realizar digestiones poco pesadas y altamente eficientes para poder absorber la mayor cantidad de nutrientes posibles tenemos que comer de manera saludable, masticar despacio los alimentos, beber un litro de agua por cada 1000 calorías ingeridas y realizar ejercicio de manera habitual.

Luchar por un estilo de vida saludable! Merece la pena!!

Recientemente participé en la Fira de Barcelona en la que se celebró la EXPO ECOSALUD. En ella se reunieron los mas importantes distribuidores del sector (algunos de ellos con los que habitualmente colaboro) y se mostraron algunas novedades tanto en el ámbito de cosmetica y limpieza como nutrición y dietética.

Hubo mucha gente con muchas inquietudes acerca de las nuevas tendencias en salud, terapias naturales, etc.

Me parecen muy interesantes este tipo de jornadas para que todo el mundo pueda aprender y probar cada uno de los productos.

Siempre es bueno inculcar salud, aunque no siempre esté al alcance de todos el ser consumidor de productos ecológicos. Anímo a que probeis porque notareis una gran diferencia en sensaciones de bienestar y calidad de vida.

Fuerte abrazo a tod@s!!!

En el mes de Mayo, se publica en la revista SPORT LIFE, siete páginas en las que detallo un programa de entrenamiento de nutrición y suplementación para 2 meses.

Detallo una serie de ejercicios para trabajar la hipertrofia de manera completa en una sesión.

Y por otro lado en días alternos circuito de cardio explosivo con diferentes ejercicios para mejorar la capacidad atlética.

Otro punto no menos importante es la suplementación deportiva a la cual hago mención tanto para la fase de volumen como la fase de definición.

Y por supuesto la comida. Para mi importantísima, diferencio entre las tres morfologías que existen (mesomorfo,ectomorfo y endomorfo) y hago un ejemplo de como se deberían repartir las calorías de los diferentes nutrientes.

Espero que os guste y cualquier duda no dudéis en preguntarme.

Fuerte abrazo a tod@s!!!

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Ayer Sábado 20 de Abril tuvo lugar en el restaurante El Boo (espigón bac de roda,Barcelona) una sesión de spining inspirada en la mítica prueba de la Titan Desert. La localización fue inmejorable con fantásticas vistas al mar y disfrutando de un día soleado.

GAES y DiR organizaron una clase de SpinDiR al aire libre para despedir a los miembros del equipo GAES para la Titan Desert.

El actor Santi Millán, el exfutbolista Santi Ezquerro, la regatista Anna Corbella, los expertos en fitness Jessica Expósito y Jorge Gutiérrez, entre otros han participado en una de las sesiones.
Bajo el lema SOM UNS TITANS, los asistentes han podido comprobar el esfuerzo físico que requiere una carrera como la Milenio Titan Desert by GAES, con bicicletas que simulan la resistencia de algunos de los tramos de la prueba,una de las más exigentes del planeta que se realiza en Mountain Bike y que tendrá lugar del 28 de abril al 3 de mayo por las dunas del desierto marroquí.

Más de 450 personas han pasado por el espigón de la Nova Mar Bella, escenario de este encuentro deportivo, que ha contado con la presencia de rostros conocidos como el actor y presentador Santi Millán, el exfutbolista Santi Ezquerro, el jugador de hándbol Samuel Trives , el piloto de motos Marc Guash, la experta en fitness Jessica Expósito, el experto en fitness y entrenador personal Jorge Gutiérrez, la regatista Anna Corbella, Xavier Amador, en representación del Ajuntament de Barcelona, entre otros.

Santi Millán y Jorge Gutiérrez una vez finalizado el evento

Agradecimientos a todo el equipo por la invitación del fantástico evento y todos mis deseos para que la prueba sea todo un éxito. SOM UNS TITANS!!!!

No sólo desde el punto de vista de monotonía, que nos perjudica sin duda, sino para estimular tu cuerpo, es bueno sorprender todos los sentidos con ejercicios nuevos que trabajen ángulos nuevos y tanto la coordinación,estabilidad y flexibilidad como la resistencia.
Foto tomada por Alfredo de la Rúa en DIR HISPA (Barcelona).

Practiqué TAE-KWON-DO durante 14 años y siempre me ha gustado entrenar mi cardio con movimientos de MMA (Mixed Martials Arts). La primera vez que entrené de esta manera fue tan absolutamente duro que entendí rápidamente el por qué de tan pocos asaltos en combate de esta especialidad.
Foto tomada por Mario Díez en Kontact Sport (Oviedo).

El trabajo en suelo es inclreíblemente exigente para el core y te hace desarrollar reflejos y rapidez de manera inmediata. Son grandes atletas no cabe duda ademas del incalculable valor de su práctica por los riesgos que conlleva.

Foto tomada por Mario Díez en Kontact Sport (Oviedo).

Animo a cada uno de vosotros a esta práctica , aunque sea de alguna vez al mes para completar cualquier programa con el que se quiera tonificar.

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El agua alcalina tiene la propiedad de neutralizar la acidez del cuerpo causada por la alimentación,estrés y polución ambiental. Es sumamente importante mantener los fluidos de nuestro cuerpo en estado alcalino ya que la acidez de los mismos provoca diversas enfermedades y desencadena diferentes tipo de cánceres.
El agua alcalina ionizada neutraliza los iones positivos,los cuales son dañinos, y recarga los negativos que son considerados uno de los más potentes antioxidantes y combatientes de los radicales libres.
El agua ionizada tiene moléculas hexagonales lo que la hace más fina y fácil de ser absobida por nuestro cuerpo hidratándolo más rápidamente y limpiándolo más profundamente.
Para los deportistas es muy interesante también ya que se producen muchas digestiones a lo largo del día y en cada una de ellas se producen radicales libres, eso sumado a que el ejercicio intenso produce una acidez extrema, es de especial importancia considerar su utilización.

Cuidado con no comprar jarras que únicamente purifiquen el agua y que son las más vistas en las tiendas, este tipo de jarras purifican el agua, es correcto, le quitan cloruros y cales provenientes del agua del grifo pero le bajan el ph del mismo (un 6 aprox.) hasta 5, esto hace que el agua sea ácida y por consecuencia no tan beneficiosa como pensamos.

Para cualquier duda de donde obtener jarras certificadas que alcalinicen e ionicen el agua podéis consultarme en info@jorgegutierrezfitness.com

Fuerte abrazo a tod@s!!

El ejercicio conocido con el nombre de francés tumbado o romprecráneos en EEUU es sin lugar a dudas uno de los mejores ganadores de masa y fuerza para el tríceps que no olvidemos que es 2/3 del brazo. Siempre me ha gustado mucho este ejercicio pero por contra genera una tensión demasiado agresiva en los codos.
Foto tomada en KONTACT SPORT (Oviedo).

Siempre intento abrir los codos un poco más de lo que en la buena técnica se aconseja para evitar lesionarme. Aún así cuando cargo peso me arriesgo mucho a sufrir diferentes lesiones derivadas de este ejercicio tan duro.
Tened mucho cuidado y si veis que os molesta en exceso buscar alternativas como los diferentes ejercicios con tirón polea  que son mucho menos agresivos.
Foto tomada en gimnasio Charly (Gijón) con Alejandro Fernández (batería del grupo de música heavy ARENIA).

Los codos, al igual que los hombros, hay que cuidarlos ya que están presentes en la ejecución de todos los movimientos del tren superior. Recordar que lo primero es siempre la salud.

Fuerte abrazo a tod@s!!

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Muchos de mis clientes me preguntan cuantos minutos de cardio necesitan para obtener buenos resultados y yo siempre les digo depende de lo siguiente:
¿En que deporte quieres mejorar el rendimiento?
¿El objetivo es puramente estético y salud?

Para conseguir un buen tono muscular lo primordial es seguir una buena dieta, el cardio nos ayuda a mejorar nuestra capacidad atletica,imprescindible para cualquier deporte, pero no debemos priorizar en el cuando lo que se busca es perder grasa ya que podemos tener riesgo de sobreentrenamiento con las consecuentes lesiones y bajones anímicos. Mejora la circulación sanguínea no cabe duda y desde el punto de vista de salud es genial, bajo mi punto de vista hacer 20 minutos 2 veces a la semana a 120 pulsaciones aproximadamente. Mi máquina favorita es la elíptica debido a que no hay impacto agresivo para rodillas y caderas y tiene un gasto calórico mayor que la bicicleta estática realizando la misma intensidad.

Fuerte abrazo!!
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En ciertos períodos en los que siento las articulaciones especialmente sobrecargadas por el entrenamiento con barras pesado opto por un entrenamiento basado en poleas que me permite trabajar con ángulos nuevos y evitar excesiva tensión en los codos y hombros.

A lo largo de todos estos años de entrenamiento me he lesionado tanto en codos, hombros como rodillas. Estas lesiones me mantuvieron alejado de la práctica del deporte en general por lo menos varias semanas que para mi como para cualquier atleta es una pesadilla. Por eso si se tienen resentidas las articulaciones es mejor cambiar a ejercicios que generen menos tensión como las poleas en este caso o simplemente bajar los pesos que se manejen.
Recordad que la salud es lo primero.

Fuerte abrazo!!!
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