Mes: enero 2012

Ajedrez para entender la alimentación

Hace unos días me llegó una consulta preguntándome sobre un suplemento de proteínas para introducir en el desayuno, si era necesario y la cantidad que debía añadir a esta comida. Lo cierto es que responder a este tipo de consultas es difícil, si lo hago seguramente mi respuesta no sería correcta ya que para responder necesitaría saber muchos mas aspectos que influyen tanto en la necesidad como en la cantidad de introducir un suplemento de proteínas en la alimentación. Yo siempre pongo el ejemplo de que la alimentación es como una partida de ajedrez, si solo me dices la posición de unas piezas me resultará imposible ver la jugada completa, en la alimentación ocurre algo parecido para aconsejarte sobre un suplemento, comida o alimento en concreto dependerá de la alimentación a lo largo del día, del tipo de entrenamiento, del objetivo planteado e incluso de la alimentación a lo largo de la semana y tus objetivos deportivos a medio y largo plazo. En este caso unos gramos de pretinas en el desayuno pueden ser necesarios si a lo largo del día no tomas la suficiente proteína, pero si ya ingieres alimentos ricos en proteínas, añadir un suplemento extra no tiene sentido. También dependerá de su tipo de entrenamiento, objetivo perseguido… en definitiva de ver la jugada completa. Tomar por ejemplo pan integral cuando ingieres grasas saturadas no tiene sentido,...

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Me seguiré equivocando

Si me cruzase conmigo mismo hace 10 años estoy seguro que me haría una critica feroz de lo que decía y hacia. Cuando avanzas y tienes opiniones, a veces te equivocas, pero eso es bueno, es parte del aprendizaje. Unas veces te afianzas en tus criterios y otras vas cambiando el discurso, y si, he de reconocer que hay algo de CrossFit que no entendí hace tiempo y no fueron sus contenidos, sino su filosofía, su actitud y hay puntos de vista que afortunadamente han cambiado. Hace 10 años, 2 o ayer decía cosas y tenía criterios que hoy viendo las circunstancias desde otros puntos de vista afortunadamente voy modificando, podéis criticarme por lo que diga hoy, pero seguro que encontrareis muchos artículos, vídeos e ideas de hace tiempo que hoy en día yo tampoco estoy de acuerdo con ellas. Mi trabajo es poner en duda todo aquello que veo y hago, incluso conmigo mismo, por eso hoy hago y digo cosas que ayer no decía y aunque el discurso puede ser largo y tener algunos puntos de vista en los que no estoy de acuerdo, puedo decir que en algunas conclusiones hacia Crossfit no estuve muy acertado. Pero lo cierto es que cada vez que cometo un error, me parece descubrir una verdad que no conocía. Es fácil llevarse bien con todo el mundo, tan solo hay que...

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¿Dónde está el manual de instrucciones del gimnasio?

Estas últimas semanas con la promoción de mi nuevo libro “Mujer en forma” tuve la idea de además de tenerlo en lo canales de venta habituales, acercarlo a centros de fitness por si les resultaba interesante tenerlo a la venta para sus clientes, desde luego es el público idea para este libro, gente que realiza actividad física y desea saber un poco mas para organizar mejor sus sesiones y alimentación acorde a sus objetivos. Bueno, después de esta introducción totalmente comercial y subjetiva hacia mi libro, vienen las conclusiones que he sacado de las respuestas que he encontrado. Espero que esto os sirva de reflexión para ver si estáis pagando por un servicio sin “manual de instrucciones” Me he encontrado con tres tipos de respuestas; los que no estaban interesados, los que estaban interesados pero siempre y cuando fuera lo mas rentable posible económicamente y los que desde el primer momento estaban encantados con la iniciativa facilitando toda colaboración.   Lógicamente mi interés es vender el máximo número de ejemplares posibles, no soy una ONG, dando esto por sentado, no entiendo la postura de muchos centros (o gerentes) de no querer tener un manual como este de venta al público. Esto puede parecer un poco pretencioso y egocéntrico, pero no lo digo ser mi libro, sino por esa falta de visión hacia la rentabilidad de su negocio, hacia la...

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Año nuevo, fracaso nuevo

Ya están en plena promoción los cursos para aprender inglés, colecciones de objetos más estéticos que útiles y como no, entre estos buenos propósitos están los de apuntarse al gimnasio y ponerse a dieta. Al final las estadísticas nos dicen que estos nuevos propósitos terminan en abandono y frustración. Lo cierto es que los cursos de inglés y las colecciones la gente lo afronta como algo agradable, necesario y gratificante para su desarrollo personal, pero lo de hacer algo de ejercicio y comer saludablemente mucha gente lo ve como algo que requiere un sacrificio y en algunos casos obligados por el entorno familiar. No es extraño que luego venga el abandono y la frustración. Si viéramos al ejercicio físico y a comer de forma saludable no como ir al gimnasio a levantar pesas o ponerse a plan, si dejamos de contemplarlo como algo obligado a verlo como algo que nos desarrollará personalmente, comenzaríamos a contemplarlo desde otro punto de vista y desde luego el éxito sería mucho mayor y gratificante.   Si observas los cursos de inglés no te los venden con lo que vas a hacer, sino que lo que te venden es lo que vas a conseguir; éxito, desarrollo profesional, reconocimiento… sin embargo muchos centros deportivos siguen insistiendo en la cantidad de máquinas que tienen en sus salas, las clases colectivas o la zona de aguas tan...

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